CARDÁPIO
ALMOÇO
Temos todas as apresentações de peixes, servidas a la carte.
Almoço da casa (terça à sábado)
Saladas, arroz, massa caseira, batata frita, bife simples, bife à milanesa, 1 opção de peixe e + 2 opções de carne.
Almoço da casa (domingo)
Saladas, arroz, massa caseira, batata frita, carne de porco, carne de gado, bife à milanesa, 1 opção de peixe e + 2 opções de carne.
Normalmente, temos também polenta, bolinho de aipim cozido, aipim, purê de batata, guisado de moranga, batata caramelada, etc.
De terça à sexta, temos feijão.
JANTA
Temos todas as apresentações de peixes, servidas a la carte.
Janta da casa (terça à sábado)
Saladas, arroz, batata frita, massa caseira, ovos fritos, 29 opções de bifes e 15 opções de peixes. Também dispomos da opção de bife de picanha.
A janta é servida à mesa e à vontade, em um sistema semelhante a um rodízio.
Sobremesa, café e chá acompanham.
BIFES
Bifes de gado
1 - Simples
2 – À moda uruguaia
3 - Cebola na chapa
4 - Alho e óleo
5 - À milanesa
6 - À dorê
7 - Queijo
8 - Molho branco
9 - Quatro queijos
10 - Tomate, presunto e queijo
11 - Presunto e queijo
12 - Queijo e alho
13 - Queijo e calabresa
14 - Queijo e bacon
15 - Cebola e queijo
16 - À milanesa com queijo
17 - À milanesa com presunto e queijo
18 - À milanesa com cebola e queijo
19 - À milanesa com molho branco
20 - À milanesa com quatro queijos
21 - À parmegiana
Bifes de frango
22 - À milanesa
23 - À dorê
24 - À milanesa com queijo
25 - À milanesa com presunto e queijo
26 - À milanesa com cebola e queijo
27 - À milanesa com molho branco
28 - À milanesa com quatro queijos
29 - À parmegiana
Bifes de picanha
1 - Simples
2 – À moda uruguaia
3 - Cebola na chapa
4 - Alho e óleo
5 - À milanesa
6 - À dorê
7 - Queijo
8 - Molho branco
9 - Quatro queijos
10 - Tomate, presunto e queijo
11 - Presunto e queijo
12 - Queijo e alho
13 - Queijo e calabresa
14 - Queijo e bacon
15 - Cebola e queijo
16 - À milanesa com queijo
17 - À milanesa com presunto e queijo
18 - À milanesa com cebola e queijo
19 - À milanesa com molho branco
20 - À milanesa com quatro queijos
21 - À parmegiana
PEIXES - Porções
TRAÍRA
À milanesa
À dorê
Escabeche
À parmegiana
Cebola e queijo
Molho de camarão
PEIXE REI
À milanesa
À dorê
Escabeche
À parmegiana
Cebola e queijo
Grelhado
Molho de camarão
MERLUZA
À milanesa
À dorê
Escabeche
À parmegiana
Cebola e queijo
Grelhado
Molho de camarão
PANGA
À milanesa
À dorê
Escabeche
À parmegiana
Cebola e queijo
Grelhado
Molho de camarão
CASCUDO / VIOLINHA
À milanesa
À dorê
Escabeche
À parmegiana
Cebola e queijo
Molho de camarão
LINGUADO
À milanesa
À dorê
À parmegiana
Cebola e queijo
Grelhado
Molho de camarão
SALMÃO
À milanesa
À dorê
À parmegiana
Cebola e queijo
Grelhado
Molho de camarão
CONGRIO
À milanesa
À dorê
À parmegiana
Cebola e queijo
Grelhado
Molho de camarão
CAMARÃO
À milanesa
Ao bafo
Ao bafo alho e óleo
À moda baiana
À moda chinesa
Strogonoff
Risoto
Paella
CAMARÃO EXTRA G
À milanesa
Ao bafo
Ao bafo alho e óleo
À moda baiana
À moda chinesa
Strogonoff
BEBIDAS
Refrigerante médio
Aquaruis, refrigerante lata, chá, suco
Refrigerante 1 Litro
Caipira de pêssego ou limão
1 - Velho Barreiro
2 - Alambique
3 - Vodka
4 - Smirnoff
Drinks
5 – Hifi
6 – Lagoa Azul
7 – Tequila Fizz (tequila, suco e refrigerante de limão)
8 – Marguerita Frozen (tequila, cointreau e limão)
9 – Cuba Libre (rum, coca-cola e limão)
10 – Dry Martini (gin e Martini)
11 – Princess (gin, licou de cacau e creme de leite)
12 – Orgasmo (vodka, leite condensado, chocolate em pó e calda de morango)
13 – Sexy Rum (bacardi lemon, vodka e suco de limão)
14 – Nevada (vodka, leite condensado e suco de limão)
15 – Leda Maria (vodka, Martini e água tônica)
16 – Coquetel de Sonho de Valsa (leite condensado, cachaça e bombom)
17 – Coquetel de Ouro Branco (leite condensado, cachaça e bombom)
18 – Água de Valência - cerca de 1lt (espumante, suco de laranja e vodka)
19 – Royale - cerca de 1lt (espumante brut e licor de cassis)
20 - Underberg
21 - Campari
22 - Martini
23 - Bacardi
24 - Rum
25 - Natu Nobilis
26 - Drury’s
27 - Ballantines
28 - Johnnie Walker - Red
29 - Johnnie Walker – Black
30 - Caneco de Chopp artesanal 450ml (consulte disponibilidade)
Cervejas
Skol
Malzbier
Polar
Bavaria Premium
Nova Schin
Bohemia
Antartica Original
Serramalte
Brahma Extra
Liber
Baden Baden (consulte disponibilidade)
Cristal
Golden
Red Ale
Stout
Celebration
Eisenbahn (consulte a disponibilidade)
Weizenbier
Pale Ale
Strong
Pilsen
Dunkel
Weizenbock
Artesanal – Devassa
Loira
Espumantes
Terranova (moscatel)
Alto Vale (brut)
Espuma de Prata
Vinhos Brancos
Casa Valduga Chardonnay Premium
Costa Pacífico Sauvignon Blanc (Chile)
Los Haroldos Torrontes (Argentina)
Marcus James Riesling (suave)
Vinhos Tintos Brasileiros
Casa Valduga Cabernet Sauvignon Premium
Casa Valduga Arte Elegance (meio seco)
Boscato Merlot Reserva
Miolo Seleção Cab. Sauvignon/Merlot (2008)
Miolo Seleção Cab. Sauvignon/Merlot (2007)
Don Laurindo Merlot
Marcus James Cab. Sauvignon (meio seco)
Vinhos Tintos Argentinos
Tomero Malbec
Los Nevados Cabenet Sauvignon
Los Haroldos Malbec
Vinhos Tintos Chilenos
Casa Silva Cabernet Sauvignon Coleccion
Veo Grande Camenere
Costa Pacífico Carmenere
Costa Pacífico Cab. Sauvignon
Errazuriz Cabernet Sauvignon
Casillero Del Diablo Cab. Sauvignon
Casillero Del Diablo Malbec
Concha Y Toro Cab. Sauvignon
Emiliana Cabernet Sauvignon
Gato Negro Carmenere
Gato Negro Merlot
Vinhos Tintos Portugueses
Paulo Laureano Clássico
Vinhos Tintos Franceses
J. P Chenet Cabernet Syrah
Vinho fino em taça (aprox. 300 ml)
Casa Valduga Arte Cabernet Sauvignon
Casa Valduga Arte Chardonnay
Vinho da casa
Taça
Meia Jarra
Jarra
